牡蠣の季節が到来!そこでお前らが好きな牡蠣の食い方を教えてくれ。

1 ::2020/11/17(火) 10:45:30.91 ID:9h5HKOeZ0●.net ?2BP(5000)
https://img.5ch.net/ico/1fu.gif
「牡蠣料理がおいしくできるたれ」 アレンジで広がるレパートリー にんべん

にんべんは「だしが世界を旨くする」シリーズの新商品「牡蠣料理がおいしくできるたれ(醤油味)」を16日から全国で発売する。牡蠣料理のレパートリーに悩む人に向け、だしを利かせたアレンジ自在の牡蠣料理専用調味料を提案する。

「牡蠣料理がおいしくできるたれ(醤油味)」(50‾2袋入り、税抜き希望小売価格200円)は、鰹節だしと牡蠣のうまみを利かせた醤油ベースの調味料。牡蠣のおいしさを引き立てることが特徴だ。便利な個包装タイプで展開する。

基本のだしがしっかりとしているため、オリーブオイルとあわせて洋風、ごま油と炒めて中華風など、アイデア次第でアレンジ料理を作れることもポイントだ。

パッケージ裏面やホームページでは「かき飯」「かき鍋」「かきと大根の和風ソテー」などの定番和食レシピから、「アヒージョ」「かきとチンゲン菜の中華炒め」などの洋風・中華風アレンジレシピまで、幅広いレシピを提案する。

https://www.google.com/amp/s/shokuhin.net/37390/2020/11/16/kakou/choumi/amp/

14 ::2020/11/17(火) 10:54:44.41 ID:jN9QMdBt0.net

セクロスも牡蠣も生がいい。

109 ::2020/11/17(火) 11:54:33.31 ID:yjoicH9s0.net

>>14
ビールもね

122 ::2020/11/17(火) 12:16:39.17 ID:1gIGg2p60.net

>>14
それで病気をもらうんですねわかります

127 ::2020/11/17(火) 12:20:17.38 ID:AV/Y9foZ0.net

>>122
病気なら良いけど当たったら洒落にならない

12 ::2020/11/17(火) 10:54:15.47 ID:Ll5IBi4D0.net

貝殻についたままレモンと何やら美味しそうな汁垂らして食う
翌朝、食べたもん全部吐いた

249 ::2020/11/17(火) 22:31:33.52 ID:qBKjzFFx0.net

>>12
牡蠣は24時間から48時間後に食中毒くるんだぞ?

290 ::2020/11/19(木) 09:06:13.53 ID:gWtodxGg0.net

>>249
俺は30時間後に来たな
ノロだった
全治1か月

13 ::2020/11/17(火) 10:54:27.85 ID:SPbK/f9a0.net

糞尿で養殖されていたという昭和のイメージが強すぎて無理だわ

218 ::2020/11/17(火) 18:24:23.14 ID:QjPWe+M80.net

>>13
無い

240 ::2020/11/17(火) 21:43:53.17 .net

>>13
広島出身の職人さんもそう言ってたな

まぁ汚い環境でしか育たないからな

22 ::2020/11/17(火) 10:59:22.17 ID:tO3BJQzV0.net

牡蠣好きな女はだいたいエロい

93 ::2020/11/17(火) 11:37:56.19 ID:TMTtnb1D0.net

>>22
俺の嫁生牡蠣好きだが
エロくない

123 ::2020/11/17(火) 12:17:34.28 ID:iBp8gqR/0.net

>>93
男がお前だけだと思うなよ

233 ::2020/11/17(火) 20:33:12.28 ID:BPOwozk40.net

もう岩牡蠣は、終わりだろ
これからは、蛤だよ

270 ::2020/11/18(水) 04:41:12.88 ID:9Q9P2LJl0.net

>>233
蛤は春先じゃね?

284 ::2020/11/18(水) 17:57:05.10 ID:1x+0016F0.net

>>270
春先は、雛祭りで高くなる

10 ::2020/11/17(火) 10:53:50.00 ID:ITNRy2ah0.net

ゴミ箱に捨てる
あんなの食う奴信じられない

217 ::2020/11/17(火) 18:23:54.34 ID:QjPWe+M80.net

>>10
お前が信じられん。
興味ないなら書くな
バカめ

2 ::2020/11/17(火) 10:47:43.18 ID:J4xDS9Oe0.net

仲間内ではとんまさのカキフライが一番美味しいという話だけど
俺は斧足の連中とは相容れないからよう分からん

132 ::2020/11/17(火) 12:24:35.20 ID:0P3rF7y80.net

>>2
一度食いにいったことがあるが
店員曰く「今年のは身が小さいんですよ」と言いつつ、なかなか肉厚で旨かったよ
拘って広島産のしか使わないそうだ
ただ18個はやりすぎと反省したwww

203 ::2020/11/17(火) 16:52:18.03 ID:3J8/uv6h0.net

広島の地御前出身だが
これ以上の上手い食い方は知らない

海辺
ドラム缶で火をおこす
殻付きの牡蠣を焼く
醤油を垂らして食べる

227 ::2020/11/17(火) 19:49:00.80 ID:mtQBkrf40.net

>>203
2度いうくらい大事な事だというのは理解できる

234 ::2020/11/17(火) 20:48:29.50 ID:Kenze8ae0.net

炭火で殻付き焼いて火が通った頃に
塩の入ってない挽くタイプのブラックペッパーをたっぷりかける

コレが最高にたまらん

244 ::2020/11/17(火) 21:53:09.84 ID:EmRkeaXm0.net

>>234
うむ、ちょっと七輪買ってくる。

24 ::2020/11/17(火) 10:59:55.57 ID:Ixxvdntm0.net

生牡蠣にラフロイグ

271 ::2020/11/18(水) 04:43:37.67 ID:PH+QYnhr0.net

>>24
ボウモア

241 ::2020/11/17(火) 21:46:54.69 ID:MjJRbmOL0.net

287 ::2020/11/18(水) 20:41:36.68 ID:PH+QYnhr0.net

>>241
辛うじて海老はわかる
他は何の物体なのかすらわからん

55 ::2020/11/17(火) 11:15:45.92 ID:nhlhuYOw0.net

>>1牡蠣嫌いなんだが、柿は好き

77 ::2020/11/17(火) 11:26:50.77 ID:2cQ6vFal0.net

>>55
柿うまいよね

66 ::2020/11/17(火) 11:21:32.95 ID:EgWfkd080.net

オイスターバー()だとか言って、たっかい金払って他より高い酒と一緒に食って腹こわして2日くらい下痢死するバカが減らないのは何でなん?

291 ::2020/11/19(木) 09:12:32.06 ID:vLBIoFAL0.net

>>66
他者に移るウィルス性の胃腸炎を結構な確率で発症させるのになんでこれが規制されないのかわからんわ
これがおkならレバ刺しだっておkだろがいってなあ

69 ::2020/11/17(火) 11:23:01.57 ID:vs8Wx4tq0.net

牡蠣アレルギーじゃないのに食べたら吐き気や凄い下痢になる
前は生でも全然平気だったのに体質が変わったのかな

84 ::2020/11/17(火) 11:34:16.12 ID:EB0CPR9Q0.net

>>69
体質ふしぎ
親はカキ大好き
自分は苦手
和食店のフライですら当たること多い
カキ小屋でも当たる

73 ::2020/11/17(火) 11:24:46.36 ID:ErFwQyY00.net

水の汚れ吸い取ってるんでしょ
牡蠣って

78 ::2020/11/17(火) 11:27:33.25 ID:Rg6/o8w00.net

>>73
貝類全部や

100 ::2020/11/17(火) 11:47:06.81 ID:coP98sWD0.net

レモンをチュッと絞って生で

101 ::2020/11/17(火) 11:48:21.03 ID:4C2CusdV0.net

2回食中りして無理

102 ::2020/11/17(火) 11:49:05.72 ID:nIBh5H1c0.net

牡蠣だけはどう食べても旨い
だけどノロが怖くて数年喰ってないな(´・ω・`)

103 ::2020/11/17(火) 11:49:06.94 ID:LC8alKBA0.net

殻ごと炭火で焼く焼き牡蠣
次点でフライかアヒージョ

104 ::2020/11/17(火) 11:49:25.55 ID:THuFYH3v0.net

オイスターソースだろ

105 ::2020/11/17(火) 11:51:42.04 ID:uAlZ7rg40.net

フライか蒸しだな。

106 ::2020/11/17(火) 11:52:22.17 ID:mw6kuTp90.net

宇品の牡蠣小屋で食べた穴子がすげーうまかった

107 ::2020/11/17(火) 11:53:28.23 ID:Dgj7VeX50.net

大当たりで2日寝込んだことがあるます

108 ::2020/11/17(火) 11:53:43.85 ID:+auUQXEm0.net

ベタだけどカキフライだな

噛んだ瞬間、牡蠣の汁でヤケドしそうなくらい、あつあつ、サクサクでタルタルとレモンで頂きたい

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